FAKTY:
Należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Gromadzi się w wątrobie, tkance tłuszczowej, sercu, mięśniach, jądrach, macicy, krwi, gruczołach hormonalnych i wydzielających śluz.
Jest przeciwutleniaczem i zapobiega utlenianiu związków tłuszczowych. Jest to cecha, którą przejawiają również witamina A, selen, dwa aminokwasy siarkowe i witamina C.
Od 60 do 70 procent dawki dziennej wydalane jest w kale. W przeciwieństwie do innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach witamina E przechowywana jest w organizmie przez stosunkowo krótki czas, co upodabnia ją do witamin z grupy B i witaminy C.
Jest jednym z czynników rozszerzających naczynia i hamujących krzepnięcie krwi dzięki rozpuszczaniu skrzepów.
KORZYŚCI:
*Jest jednym z czynników hamujących proces starzenia się komórek.
*Bierze udział w zaopatrywaniu organizmu w tlen.
*Działając wspólnie z witaminą A zabezpiecza płuca przed zanieczyszczeniami powietrza.
*Łagodzi zmęczenie. Przyspiesza leczenie oparzeń. Wygładza i uelastycznia blizny.
*Jej działanie moczopędne może wpływać na obniżenie ciśnienia krwi.
*Zabezpiecza przed poronieniem.
*Łagodzi kurcze łydek.
*Odgrywając rolę czynnika przeciwmiażdżycowego obniża ryzyko choroby niedokrwiennej serca.
OBJAWY NIEDOBOROWE:
Uszkodzenie krwinek czerwonych, zwyrodnienie mięśni, skłonność do niedokrwistości i możliwość poronień u kobiet w ciąży.
ŹRÓDŁA NATURALNE:
Kiełki pszenicy, soja, oleje roślinne, orzechy, brukselka, zielonolistne warzywa, szpinak, wzbogacona mąka, produkty zbożowe pełnoziarniste, jajka.
Nie stwierdzono istotnych objawów zatrucia.
CZYNNIKI SZKODLIWE:
Ciepło, tlen, procesy przetwórstwa żywności, związki żelaza, chloru, oleje mineralne.
W przypadku stosowania diety bogatej w nienasycone kwasy tłuszczowe należy zwiększyć spożycie witaminy E.
Ponieważ nieorganiczne siarkowe związki żelaza niszczą witaminę E, uzupełnianie tych składników powinno się odbywać w różnym czasie. Przerwa między przyjęciem każdego z nich powinna wynosić co najmniej osiem godzin.
Organiczne związki żelaza nie niszczą witaminy E. W przypadku spożywania wody chlorowanej należy zwiększyć dawkę witaminy E.
Kobiety w ciąży, matki karmiące oraz kobiety przyjmujące środki antykoncepcyjne lub inne hormony powinny uzupełniać dietę witaminą E. Kobiety w okresie menopauzy powinny zwiększyć spożycie witaminy E.
Dieta bogata w witaminę E hamuje wzrost komórek raka prostaty. Zaleca się przyjmowanie jej o tej samej porze. Żelazo osłabia działanie witaminy E. Oleje tłoczone na zimno zawierają więcej witaminy E niż produkowane przemysłowo.
Suplementy zawierające witaminę E:
- Vitamin E - 100 mg
- Vital A - 10 mg
- Vital B - 10 mg
- Vital AB - 10 mg
- Full Spectrum - 7 mg
- Lion Kids D - 7 mg
- Senior Formula - 10 mg
- Energy & Memory - 10 mg
- Coenzyme Q10 - 10 mg
- Super Co Q10 Plus - 1o mg
- Protect 4 Life - 10 mg
- Mega Protect 4 Life - 50 mg
- Smokerade - 10 mg
- Menopausal Formula - 40 mg
- Cholestone - 10 mg
- New Life - 7,5 mg
- Omega 3 - 10 mg