Witamina C (kwas askrobiowy)

lemonFAKTY:
Witamina C wpływa w dużym stopniu na tworzenie kolagenu, który odgrywa ważną rolę w procesie wzrostu i odnowy komórek, tkanek, naczyń krwionośnych, dziąseł, kości i zębów. Pomaga we wchłanianiu żelaza. W stanach stresowych zaznacza się jej nagłe zużycie i spadek poziomu.
Palacze papierosów oraz ludzie starsi potrzebują jej więcej. Każdy wypalony papieros niszczy bowiem od 25 do 100 mg tej witaminy.

KORZYŚCI:
*Przyspiesza gojenie ran, oparzeń i krwawiących dziąseł.
*Zwiększa skuteczność leków stosowanych przy infekcjach układu moczowego.
*Przyspiesza zabliźnianie się ran pooperacyjnych.
*Wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
*Wzmacnia system immunologiczny i zapobiega infekcjom wirusowym i bakteryjnym.
*Przeciwdziała czynnikom rakotwórczym.
*Przeciwdziała tworzeniu się nitrozoamin, które są silnymi czynnikami rakotwórczymi. Ma działanie przeczyszczające. Zapobiega skrzepom w naczyniach żylnych. Zapobiega przeziębieniom. Zwiększa wchłanianie żelaza nieorganicznego. Osłabia odczyny alergiczne. Zapobiega szkorbutowi.

CHOROBA NIEDOBOROWA: Szkorbut

ŹRÓDŁA NATURALNE:
Owoce cytrusowe, jagody, zielone i liściaste warzywa, pomidory, kalafior, ziemniaki, papryka.

SUPLEMENTACJA:
Suplementy witaminy C są najpowszechniej stosowane. Naturalny kompleks witaminy C, otrzymywany głównie z owoców głogu, dziej róży składa się z kwasu askorbinowego oraz z innych substancji enzymatycznych, takich jak bioflawonoidy, hesperydyna i rutyna. Te właśnie substancje towarzyszące ułatwiają wchłanianie kwasu askorbinowego, co decyduje o lepszym przyswajaniu witaminy naturalnej. Naturalna witamina C wraz z jej kompleksem jest więc formą korzystniejszą w suplementacji niż czysty kwas askorbinowy.

CZYNNIKI SZKODLIWE:
Woda, gotowanie, ciepło, światło, tlen, palenie papierosów.

Ponieważ witamina C wydalana jest z moczem w ciągu dwóch do trzech godzin po spożyciu, należy przyjmować tabletki o przedłużonym działaniu, tak aby można było utrzymać stały wysoki poziom tej witaminy we krwi.
Ponieważ tlenek węgla zanieczyszczający atmosferę w miastach niszczy witaminę C, mieszkańcy dużych aglomeracji powinni przyjmować większe dawki tej witaminy.
Kobiety stosujące środki antykoncepcyjne mają większe zapotrzebowanie na witaminę C.
Pamiętać należy, że witamina C jest najskuteczniejsza, gdy jednocześnie podaje się biotlawonoidy, związki wapnia i magnezu.

SUPLEMENTY ZAWIERAJĄCE WITAMINĘ C

« Kobiety
Żelazo »