FAKTY:
Wraz z sodem reguluje równowagę wodną organizmu i utrzymuje prawidłowy rytm serca. Potas działa wewnątrz komórki, a sód w przestrzeni międzykomórkowej.
Zaburzenie równowagi sodowo-potasowej powoduje zakłócenie czynności mięśni i nerwów.
Utrata potasu w organizmie następuje wskutek hipoglikemii (obniżenia poziomu cukru we krwi), długotrwałego głodu, silnej biegunki.
Nie ma ustalonej normy zapotrzebowania dziennego, ale uważa się, że powinna ona wynosić około 1600 do 2000 mg.
Do utraty potasu może prowadzić stres.
KORZYŚCI:
*Ułatwia jasne myślenie polepszając zopatrzenie mózgu w tlen.
*Pomaga w usuwaniu produktów przemiany materii.
*Wpływa na obniżenie ciśnienia krwi.
*Pomaga w leczeniu alergii.
CHOROBA NIEDOBOROWA:
Obrzęki, hipoglikemia.
ŹRÓDŁA NATURALNE:
Owoce cytrusowe, banany, melon kantalupa, pestki słonecz¬nika, liście mięty, zielone warzywa, pomidory, ziemniaki.
CZYNNIKI SZKODLIWE:
Alkohol, kawa, cukier, leki moczopędne.
Osoby wypijające duże ilości kawy muszą zdawać sobie sprawę, że zmęczenie, z którym walczą, może być wywołane niedoborem potasu, będącym z kolei następstwem ich nałogu.
Osoby wypijające nadmierne ilości alkoholu albo nie mogące powstrzymać się od spożywania słodyczy powinny być świadome, że mają prawdopodobnie niski poziom potasu.
Stosując dietę ubogowęglowodanową należy pamiętać, że może ona spowodować obniżenie poziomu potasu. Objawy o tym świadczące to osłabienie ogólne oraz osłabienie odruchów.